脂肪肉瘤可能生長在人體任何有脂肪分布的部位，但臨床上最常見於以下兩大區域：
後腹腔（腹部深處）： 腫瘤隱藏於腹腔深層，初期極難察覺，往往長到如躲避球般巨大並壓迫臟器時才被發現。
四肢的深層肌肉組織： 特別是大腿等部位的皮下深處。

常見的潛在症狀： 由於病灶多位於深部，早期幾乎為「無症狀」。
當腫瘤體積增大時，可能會引發：

• 不明原因的持續性疼痛：長期性的腰痠背痛 (常被誤認為一般退化或肌肉拉傷)。
• 腹部異常腫脹： 肚子持續脹大、觸感怪異，切勿輕易當作「中年發福」。
• 器官壓迫症狀： 若壓迫到腸胃道、腎臟、脾臟或神經，可能引起臟器變形受損或下肢麻木等現象。 

• 分化良好型：臨床上最常見，惡性度相對較低，較不易發生遠端轉移。
• 分化不完全型：惡性度較高，發生轉移的機率較大。
• 黏液型：容易發生遠端轉移，但此型腫瘤對於放射線治療與化學治療的反應通常較好。
• 多形性：最為罕見（僅約佔整體脂肪肉瘤的5%），但惡性度極高，治療後容易復發。

• 手術切除：對於脂肪肉瘤，最有效且標準的治療方式為「大範圍的外科手術切除」，但由於脂肪細胞遍布內臟器官周圍，一旦發生癌變，病灶常呈現「瀰漫性」擴散，大幅增加了手術完全清除的難度。
• 輔助性治療：脂肪肉瘤的特點是「極易復發」，因此即使手術已將肉眼可見的腫瘤清除，臨床上仍強烈建議搭配化學治療或放射線治療（如質子治療、電療等等），以消滅潛在的殘留的癌細胞。遺憾的是，由於該病症在醫學上極為罕見，目前仍缺乏效果極為顯著的專屬標靶藥物。

• 早期發現：若能及早發現並完全切除，5年存活率可高達90%，但因影像學表現與一般脂肪組織相似，早期不容易診斷出來。
• 惡性度高或切除不全： 若腫瘤惡性度高或無法完全清除，即使加上輔助化療，5年存活率將降至60%～80%。
• 晚期轉移： 若不幸進入遠端轉移的第四期，5年存活率通常僅剩10%～20%。